ich krieg`s irgendwie nicht hin.
Gibt es dafür auch ein Programm mit GUI? Sozusagen "drag & drop"?
Nein, derartige Programme setzen voraus das man weiß was man da tut. Das HxD für Windows kann das auch aber da muss dann auch wieder wissen was man will.
Insgesamt gesehen nimmt kein Programm die Anforderung ab, auch nicht die mit GUI.
Man muss schon wissen was wie soll.