Ja, man kann so ein Kabel machen, das auch Funktioniert, das nennt man dann Adapter.
Nein, man nennt es nicht männlich/weiblich, man Beschreibt es nur so, um es besser Verständlich zu machen. Man sagt männlich bei Stecker und weiblich bei Kupplung, dann gibt es da auch noch Buchsen, da sagt man bei männlich Steckbuchse und bei weiblich Buchse oder auch Einbaubuchse.