Du hast zwar viel Platz, aber bei dem Hobby ist der Platz immer klein.
Du könntest eine ausfahrbare Ablage unter die Schreibtischplatte machen. So könntest du 2 Rechner auf dem Platz von einem machen. Führungsschienen für Schubläden gibt es im Baumarkt, die sind dafür gut geeignet.
Auch könntest du in "n" oder "m" Form einen Aufbau am Schreibtisch hinten machen.
Eine ganz andere Möglichkeit: statt Bretter als Seitenwand, eignen sich auch Einbauküchen-Unterschränke. Man Erspart sich Arbeit und bekommt auch noch Stauraum. Da gibt es auch Eckunterschränke.