Das mit dem Überlauf ist aber wohl hauptsächlich dann relevant, wenn Daten komprimiert übertragen werden, was bei einigen Modem-Protokollen durchgeführt wird. Wenn unkomprimiert übertragen wird, reicht für die sichere Übertragung auch die doppelte RS232-Schnittstellengeschwindigkeit.
Das Stichwort ist hier MNP5. Eine schöne Seite gibt es hier:
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Wobei die Akustikkoppler vermutlich keine MNP5-Kompression beherrschen. Das kam dann erst später mit jüngeren Modems.