Erstmal Frequenz messen... Den Oszi kann man nur in geringen Grenzen verstimmen, das ist dann der Unterschied zwischen Farbe oder schwarz/weiss, aber nicht 'tut nicht' und 'geht'.
Das Quarzgehäuse kann man mit GND verbinden, funktionieren sollte es aber auch ohne.
Du hast da noch ein anderes Problem. Alle gesockelten ICs hast du schon woanders getestet?