Oder übersehe ich da was?
1.: Kein S-Video.
2.: Laut Anleitung gibt es keinen Zoom, also nehme ich an, dass das Bild immer den gesamten Bildschirm ausfüllt.
Ein 4:3 Ausgangsbild würde so auf die Breite skaliert.
3.: Laut Datenblatt nur einen Betrachtungswinkel von 70 bzw. 50°. EDIT: Ist bei dem ursprünglichen Display auch nicht anders!