Wenn ich das bisher richtig verstanden habe, werden also CPU, VIC und SID (ich vermute auch der RAM) emuliert, wenn das ganze im Cartridgemodus läuft.
Nein und ja. VIC und SID hast Du quasi "doppelt": einmal emuliert über VGA (VIC) und den Sound Output am Chameleon (SID); und einmal beides ganz "normal" am C64 Video/Audio Out.