- Labskaus
- Flensburger Pilsener
- Grog
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letzter Beitrag von TheRyk am
Norddeutsche Delikatessen
- feuertonne
- Erledigt
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Sehr coole Idee
- Pharisäer (wenns schönes Schietwetter ist)
- Dithmarscher Pilsener (immer )
- Kartoffelpuffer! (mit Zucker, Apfelmus oder beides zusammen)
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Grützwurst (die in der Pelle zum braten mit Rosinen drin!) mit Kartoffelpü und Apfelkompott
Kieler Sprotten -
- Dithmarscher Pilsener (immer
Upps, ich habe auch gerade eins in der Hand, lecker!
Edit: Ich mach dann mal weiter:
- Aal in Gelee
- gebratener Butt mit Bratkartoffeln
- und hinterher ein Helgoländer -
Frischen Hering aus der Schlei mit Bratkartoffeln.... Sehr läcka.....
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Also wenn ich mal im Norden bei meiner Tante zu Besuch bin, muss ich mir immer erst einen Backfisch kaufen.
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Zitat
- Labskaus
- Flensburger Pilsener
- Grogwieviel von letzterem muss man denn so konsumieren bis man ersteres für eine delikatesse hält? =D
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1-2 Jever reichen da bisweilen aus.
Grüzwurst ist auch nen schöne Nummer.
Sprotten mag ich dagegen gar net.Wie wärs mit Matjes?
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Och, bei Labskaus kommt es ganz auf die Zubereitung an. Meins besteht aus Kartoffeln, Corned Beef (am besten aus Brasilien), gewürzgurken und etwas rote Beete. Etwas Salz und Milch, um aus den Kartoffeln lecker Stampfkartoffeln zu machen, und dann alles rein. Fisch gibt es bei mir allenfalls als Beilage.
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Grünkohl!!!!
Rübenmus mit Kassler
Und HotDog geht auch immer.... -
Das ist aber alles nicht Norddeutsch =D
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wieviel von letzterem muss man denn so konsumieren bis man ersteres für eine delikatesse hält? =D
Man muss ersteres erst essen damit man letzteres überhaupt länger als ein Glas überlebt.
(Wir trinken Seefahrer-Mischung: Zucker darf, Wasser kann, Rum muss) -
Wie wärs mit Matjes?
Echter Glückstädter Matjes mit Pellkartoffeln, mann wie lecker. -
Auja, Matjes aus Glückstädt ... ich glaub ich muss mal wieder eine Reise gen Norden machen....
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(Wir trinken Seefahrer-Mischung: Zucker darf, Wasser kann, Rum muss)
muss ich jetzt echt klugscheissen und dem fischkopp erklären das der spruch sich eigentlich auf tee bezieht und statt dem wasser da milch stehen sollte?
tststs
ich finds schade das es die geil chemisch rosanen würstchen für die hotdogs nicht mehr gibt ... die waren immer der highlight eines jeden dänemarkurlaubs
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(Wir trinken Seefahrer-Mischung: Zucker darf, Wasser kann, Rum muss)
muss ich jetzt echt klugscheissen und dem fischkopp erklären das der spruch sich eigentlich auf tee bezieht und statt dem wasser da milch stehen sollte?
tststs
ich finds schade das es die geil chemisch rosanen würstchen für die hotdogs nicht mehr gibt ... die waren immer der highlight eines jeden dänemarkurlaubs
Hehe, ich habe ein Grogglas wo das draufsteht. Woher hast Du Deine Infos ?
Und rote Pölser gibt das immer noch hier zu kaufen.
Wenn Du die so gerne magst schicke ich Dir gerne mal ein Care-Paket, ernsthaft -
Echter Glückstadter Matjes? Neuer vielleicht noch? Hä.
Henning Plotz (tm) hat Matjes für 5 Jahre eingefroren in seiner Halle. Soviel zu frisch und neu.
Der würde auch zu spät kommen zum Fest.Aber vielleicht brennen wir ihm seine neue Würstchenbude am Hafenkopf noch mal beizeiten ab.
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Pass aber auf das die Wilkens-Werke auf der anderen Hafenseite dabei kein Feuer fangen.
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Zitat
Hehe, ich habe ein Grogglas wo das draufsteht. Woher hast Du Deine Infos ?
von einem in friesland lebendem (gross)onkel (der tatsächlich mal leuchtturmwärter war und heute mit der pfeife und bart im gesicht über dämme wandert ... =P)ZitatUnd rote Pölser gibt das immer noch hier zu kaufen.
Wenn Du die so gerne magst schicke ich Dir gerne mal ein Care-Paket, ernsthaft
aber nicht die echten oder? ich dachte die wären irgendwann in den späten 80ern aus dem verkehr gezogen worden weil da irgendwas böses als farbstoff drinne war... -
Dämme hat du in deinem Badezimmer...
Deiche. Deiche nennt man das hier.