Zu 1: Ja, auch die großen Mainboards passen in ein C64C Gehäuse, du brauchst nur dazu passende Tastatur-Halter, die gibt es u.a. aus dem 3D-Drucker.
Zu 2: Die sollen irgendwann wohl bei Icomp wieder erhältlich sein, welche Farben es dann gibt, keine Ahnung. Ansonsten einfach einen Gesuch hier im Marktplatz einstellen.